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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina / TheModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書+CD Justice / Michael Sandel。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。こども 洋書 ５冊セット。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書 Exploring Zynq MPSoC。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Presidents: Every Question Answered 英語版。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。能登寄付未使用 DISNEYANA ディズニーヴィンテージグッズ 英語 大型本。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アメリカ空軍遭難専門書　『AIRCREW SURVIVAL』。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。HartshorneのAlgebraic Geometryです。\rよろしくお願いいたします。リンカーンセンターインサイドアウト/ディラーScofidio +レンフロ。